YAPILIŞI : Soğanla yağı tavaya koyarak pembeleştirin. Kıyma ilave ederek iyice kavrun. Kıyılmış maydanoz, tuz, biber ve pirinci ilave edilerek iki defa daha karıştırın. Önceden içleri oyularak boşaltılan domatesleri, hazırlanan malzemeyle doldurun. Kesilen kapakları tekrar üzerine kapatın. Tencereye dizin. Üzerine su ilave edin ve orta ateşte pişirin.

MALZEMELER
1 kilo orta boy 
domates
3 baş soğan
250 gram yağlı
kıyma
1 çorba kaşığı
sade yağ
1 çay bardağı
pirinç
maydanoz
Tuz, karabiber

GÜNÜN MÖNÜSÜ
Tarhana çorbası 
Domates dolması 
Patates salatası
Meyve